【季節限定】干柿バター

一度食べたらリピーター続出のこの時期限定商品！ 山梨県笛吹市で作られ幻の柿とも言われる「広瀬の柿」を作る生産者が手間暇かけて作る干し柿は絶品。 ついついワインが止まらなくなる一品です。 ※原材料 百目柿　無塩バター　岩塩 ※賞味期限 冷蔵で1週間　開封後はお早めにお召し上がりください。 ※内容量 １個

【冷凍発送】渡り蟹のトマトクリーム　生パスタ

渡り蟹のトマトクリーム＆もちもち生パスタセット ※原材料 トマトホール　玉ねぎ　オリーブオイル　ブイヨン　オレガノ　塩　にんにく　渡り蟹　生クリーム　ハチミツ 生パスタ：デュラム小麦のセモリナ　　食塩　乾燥卵白 ※賞味期限 冷凍で1ヶ月、冷蔵で2日　解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※内容量 ソース：120g　生パスタ：130g ※作り方 ①水が1Lほど入る鍋にお湯を沸かす。 ②ソースはパックのまま解凍するか、冷凍のまま湯せんで5分加熱。 ③パスタが茹であがったらしっかりザルで水気を切り、温めたソースを絡めて完成。 ※ソースを鍋で温め、ゆで上げたパスタと絡めていただけるとよりおいしく召し上がれます。 ※こちらの商品は本来、冷凍品ですが、他の冷蔵品とのご注文を頂いた場合、冷蔵品と同梱包させていただき「冷蔵便」でのお届けとなります。ご了承ください。 もし冷凍品、冷蔵品別々の梱包を希望される場合は、お手数ですがご注文を冷蔵品、冷凍品を二度に分けてご注文いただけますと幸いです。

【冷凍発送】魚介のトマトソース《ペスカトーレ》＆もちもち生パスタセット

魚介のトマトソース《ペスカトーレ》＆もちもち生パスタセット ※原材料 ブラックタイガー　あさり　ムール貝　スルメイカ　小柱　トマトホール　玉ねぎ　オリーブオイル　ブイヨン　オレガノ　白ワイン　塩　ブラックペッパー　にんにく 生パスタ：デュラム小麦のセモリナ　　食塩　乾燥卵白 ※賞味期限 冷凍で1ヶ月、冷蔵で2日　解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※内容量 ソース：120g　生パスタ：130g ※作り方 ①水が1Lほど入る鍋にお湯を沸かす。 ②ソースはパックのまま解凍するか、冷凍のまま湯せんで5分加熱。 ③パスタが茹であがったらしっかりザルで水気を切り、温めたソースを絡めて完成。 ※ソースを鍋で温め、ゆで上げたパスタと絡めていただけるとよりおいしく召し上がれます。 ※こちらの商品は本来、冷凍品ですが、他の冷蔵品とのご注文を頂いた場合、冷蔵品と同梱包させていただき「冷蔵便」でのお届けとなります。ご了承ください。 もし冷凍品、冷蔵品別々の梱包を希望される場合は、お手数ですがご注文を冷蔵品、冷凍品を二度に分けてご注文いただけますと幸いです。

【冷凍発送】牛ラグーとポルチーニ茸のクリーム＆もちもち生パスタセット

牛ラグーとポルチーニ茸のクリーム＆もちもち生パスタセット ※原材料 生クリーム　黒毛和牛すじ　乾燥ポルチーニ　赤ワイン　ブイヨン　ローリエ　オリーブオイル　白ワイン　塩　ブラックペッパー　にんにく 生パスタ：デュラム小麦のセモリナ　　食塩　乾燥卵白 ※賞味期限 冷凍で1ヶ月、冷蔵で3日　開封後はお早めにお召し上がりください。 ※内容量 ソース：120g　生パスタ：130g ※作り方 ①水が1Lほど入る鍋にお湯を沸かす。 ②ソースはパックのまま解凍するか、冷凍のまま湯せんで5分加熱。 ③パスタが茹であがったらしっかりザルで水気を切り、温めたソースを絡めて完成。 ※ソースを鍋で温め、ゆで上げたパスタと絡めていただけるとよりおいしく召し上がれます。 ※こちらの商品は本来、冷凍品ですが、他の冷蔵品とのご注文を頂いた場合、冷蔵品と同梱包させていただき「冷蔵便」でのお届けとなります。ご了承ください。 もし冷凍品、冷蔵品別々の梱包を希望される場合は、お手数ですがご注文を冷蔵品、冷凍品を二度に分けてご注文いただけますと幸いです。

【冷凍発送】きのことトリュフクリームのパッパルデッレ生パスタセット

きのことトリュフクリームのパッパルデッレ生パスタセット ※原材料 生クリーム　しめじ　舞茸　エリンギ　マッシュルーム　黒トリュフ　オリーブオイル　ひまわりオイル　白ワイン　塩　ブラックペッパー　にんにく 生パスタ：デュラム小麦のセモリナ　　食塩　乾燥卵白 ※賞味期限 冷凍で1ヶ月、冷蔵で2日　解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※内容量 ソース：120g　生パスタ：100g ※作り方 ①水が1Lほど入る鍋にお湯を沸かす。 ②ソースはパックのまま解凍するか、冷凍のまま湯せんで5分加熱。 ③パスタが茹であがったらしっかりザルで水気を切り、温めたソースを絡めて完成。 ※ソースを鍋で温め、ゆで上げたパスタと絡めていただけるとよりおいしく召し上がれます。 ※こちらの商品は本来、冷凍品ですが、他の冷蔵品とのご注文を頂いた場合、冷蔵品と同梱包させていただき「冷蔵便」でのお届けとなります。ご了承ください。 もし冷凍品、冷蔵品別々の梱包を希望される場合は、お手数ですがご注文を冷蔵品、冷凍品を二度に分けてご注文いただけますと幸いです。

滋賀県の郷土料理ふなずしの飯（いい）を使ったバスクチーズケーキ　ii（いい）

バスクチーズケーキ　” ii （いい）" 彦根のスペイン料理店・ジラソーレのシェフがスペイン発祥のバスクチーズケーキと郷土料理・ふなずしの「飯」を合わせたら、ちょっぴり大人のチーズケーキになりました。 今日本で大人気のバスクチーズケーキ。その発祥のお店が世界一美食の街と言われるスペインのサンセバスチャンにあるラ・ヴィーニャというバルが最初と言われています。 そのラ・ヴィーニャへ2019年5月に訪問しシェフ自ら舌で感じラ・ヴィーニャのレシピを元に作り上げたバスクチーズケーキです。 デザートだけでなく、ワインと一緒に前菜として しっとりなめらかな口当たりと「飯」の塩味があるので、デザートとしてはもちろんのこと、前菜としてチーズや生ハムなどと合わせても楽しめます。 また、はちみつをかけるのもおすすめですので、ぜひお試しください。 「ふなずし」とは・・・ 現存する最古の寿司が近江に伝わる「鮒ずし」といわれています。 琵琶湖で取れるニゴロブナを塩漬けにしたのち、炊いたご飯を重ねて漬け自然発酵して作ります。そのご飯のことを「飯（いい）」といい、滋賀県では、古くから「乳酸菌の塊」ともいわれ親しまれてきました。 【原材料】 クリームチーズ、生クリーム、砂糖、鮒ずし飯、卵、小麦粉 【内容量】12cmホール 【保存方法】要冷蔵 【使用方法】そのままお召し上がりください 　　　　　　 【賞味期限】1週間(開封後はお早めにお召し上がりください ※冷凍商品と同梱の場合、冷凍発送可能です。お召し上がりの前日に冷蔵解凍してお召し上がりください。

BBQや自宅で簡単！！瀬戸内海産牡蠣のカンカン焼きセット

瀬戸内海産冷凍殻付き牡蠣缶焼きセット 食べ方説明書、軍手付き 産地：瀬戸内海（広島、兵庫、香川） サイズ：無選別（１kgあたり約７〜１８個ほど）※仕入れ状況により牡蠣の大きさが異なります 【内容量】1kg 【保存方法】冷凍

おまかせうちバルセット

真空パックで冷蔵保存可能なジラソーレの自慢のタパスをお家で楽しみませんか？ 開封してお皿に移すだけで本格バル気分！ 煮込み料理やお肉なども調理済なので湯煎で5分ほどで出来立ての味が楽しめます！ 【お家バルセット内容】 兵庫県室津産大粒牡蠣のハーブオイル漬け/5個入 牡蠣のアヒージョ 自家製パン/5個入 自家製ピクルス 7種のドライフルーツを使ったラムレーズンバター 原木切り出し生ハム　ハモンセラーノ　１５ヶ月熟成 黒毛和牛すじの赤ワイントマト煮込み おうみ鴨のロースト　ラズベリーと山椒のソース

国産真牡蠣の冷製ハーブオイル漬け

国産真牡蠣の冷製ハーブオイル漬け/5個入 国産のその時期身入りのいい大ぶりでぷりっぷりの牡蠣を数種類のハーブやスパイスと一緒に低温でじっくり火入れをし旨味を閉じ込めました。 【原材料】 牡蠣、EXVオリーブオイル、ニンニク、塩、ローズマリー、ローリエ、タイム、オレガノ、ブラックペッパー、鷹の爪 【内容量】5個 【保存方法】要冷蔵(真空パック） 【使用方法】そのままお召し上がりください 　　　　　　パスタとあえてもおすすめです 【賞味期限】1週間(開封後はお早めにお召し上がりください

国産真牡蠣の冷製バジルソース

国産真牡蠣の冷製バジルソース/5個入 国産のその時期身入りのいい大ぶりでぷりっぷりの牡蠣を香り高いバジルとチーズのコクが牡蠣の旨味をより一層引き立てます。 【原材料】 牡蠣、バジル、EXVオリーブオイル、ニンニク、塩、ブイヨン、グラナパダーノチーズ 【内容量】5個 【保存方法】要冷蔵(真空パック） 【使用方法】そのままお召し上がりください 　　　　　　パスタとあえてもおすすめです 【賞味期限】1週間(開封後はお早めにお召し上がりください

国産真牡蠣の冷製アンチョビクリーム

国産真牡蠣の冷製アンチョビクリーム/5個入 国産のその時期身入りのいい大ぶりでぷりっぷりの牡蠣を濃厚な生クリームとアクセントにアンチョビの塩気が癖になる一品 【原材料】 牡蠣、EXVオリーブオイル、ニンニク、塩、白ワイン、アンチョビ、ブラックペッパー、生クリーム 【内容量】5個 【保存方法】要冷蔵(真空パック） 【使用方法】そのままお召し上がりください 　　　　　　パスタとあえてもおすすめです 【賞味期限】1週間(開封後はお早めにお召し上がりください

国産真牡蠣の冷静ピリ辛トマトソース

国産真牡蠣の冷静ピリ辛トマトソース/５個入り 国産のその時期身入りのいい大ぶりでぷりっぷりの牡蠣をジラソーレ自慢のトマトソースで煮込みました。 【原材料】 牡蠣、ホールトマト、玉ねぎ、ニンニク、白ワイン、ブイヨン、塩、オリーブオイル、ブラックペッパー、オレガノ、ローリエ 【内容量】5個 【保存方法】要冷蔵(真空パック） 【使用方法】そのままお召し上がりください 　　　　　　パスタとあえてもおすすめです 【賞味期限】1週間(開封後はお早めにお召し上がりください

国産真牡蠣のカキのアヒージョ

国産真牡蠣の牡蠣のアヒージョ 自宅で簡単3分！片手鍋やスキレットなどに移し、3分ほど火にかけグツグツしたら出来上がり！旨味のつまったオイルにパンを浸して食べるとより一層美味しくお召し上がり頂けます。 オイルが余ったらパスタにあえたり、レモンなどを絞ってサラダなどのドレッシングの代わりにちょこっとかけるとお料理のアクセントになります。 【原材料】 牡蠣、ニンニク、EXVオリーブオイル、白ワイン、アメリケーヌソース(甲殻類のソース)、鷹の爪、アンチョビ、塩 【内容量】5個　オイル60g 【保存方法】要冷蔵(真空パック） 【使用方法】耐熱容器に移し、3分中火で加熱してください 【賞味期限】1週間(開封後はお早めにお召し上がりください

自家製パン５個

自家製パン ふっくらとした柔らかい丸いパンはそのまま食べてもアヒージョと一緒に食べても相性抜群！ 【原材料】 強力粉、薄力粉、無塩バター、砂糖、塩、水、ドライイースト 【内容量】5個 【保存方法】要冷蔵 【使用方法】そのままお召し上がりいただくか、少しトーストしてお召し上がりください 【賞味期限】1週間

自家製ピクルス

自家製ピクルス すし酢とコリアンダーシード、クミンシードなどのスパイスが野菜の旨味を引き立てます。 【原材料】 大根、人参、きゅうり、かぶ、ズッキーニ、ヤングコーン、ブロッコリー、すし酢、クミンシード、コリアンダーシード、ローリエ 【内容量】80g 【保存方法】要冷蔵(真空パック） 【使用方法】そのままお召し上がりください 【賞味期限】2週間(開封後はお早めにお召し上がりください

スペイン直送！原木切り出し生ハム　ハモンセラーノ　１５ヶ月熟成

スペイン直送！原木切り出し生ハム　ハモンセラーノ　１５ヶ月熟成 世界三大ハムの一つと言われるハモンセラーノは塩気と旨みのバランスがいい 【原材料】 ハモンセラーノ（生ハム） 【内容量】30g×2pc 【保存方法】要冷蔵(真空パック） 【使用方法】そのままお召し上がりください 　　　　　　 【賞味期限】2週間(開封後はお早めにお召し上がりください)

黒毛和牛すじの赤ワイントマト煮込み

黒毛和牛すじの赤ワイントマト煮込み 赤ワインで柔らかくなるまで実くると煮込み、自家製トマトソースが旨みを引き立てた一品。 【原材料】 牛すじ肉、トマトソース、玉ねぎ、ブイヨン、オレガノ、ローリエ、塩、ニンニク、オリーブオイル、はちみつ、赤ワイン 【内容量】160g 【保存方法】要冷蔵(真空パック） 【使用方法】10分ほど湯煎または耐熱容器に移し替え加熱してください 【賞味期限】2週間(開封後はお早めにお召し上がりください

近江鴨のロースト　ラズベリーと山椒のソース

近江鴨肉のロースト 滋賀県高島市の自然の中で育てられた鴨肉を57℃で１時間３０分低温調理することで、旨みを閉じ込めてしっとり柔らかに仕上げました。 【原材料】 鴨ロース、塩、ブラックペッパー、ラズベリー、オレンジ、ヴィネガー、砂糖 【内容量】180g ソース（25g) 【保存方法】要冷蔵(真空パック） 【使用方法】5分湯煎してから薄くスライスしてお召し上がりください 【賞味期限】2週間(開封後はお早めにお召し上がりください

鶏レバームース

一度食べたらリピーター続出のジラソーレのレバームース！ ※原材料 鶏レバー　バター　生クリーム　食塩　ナツメグ　グラニュー糖 ※賞味期限 冷凍庫で１ヶ月　冷蔵で２週間　開封後はお早めにお召し上がりください。 ※内容量 50g　メルバトースト　6枚 ※こちらの商品は本来、冷凍品ですが、他の冷蔵品とのご注文を頂いた場合、冷蔵品と同梱包させていただき「冷蔵便」でのお届けとなります。ご了承ください。 もし冷凍品、冷蔵品別々の梱包を希望される場合は、お手数ですがご注文を冷蔵品、冷凍品を二度に分けてご注文いただけますと幸いです。