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近江鴨のロースト　ラズベリーと山椒のソース

¥2,160 税込

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近江鴨肉のロースト

滋賀県高島市の自然の中で育てられた鴨肉を57℃で１時間３０分低温調理することで、旨みを閉じ込めてしっとり柔らかに仕上げました。

【原材料】
鴨ロース、塩、ブラックペッパー、ラズベリー、オレンジ、ヴィネガー、砂糖

【内容量】180g ソース（25g)

【保存方法】要冷蔵(真空パック）

【使用方法】5分湯煎してから薄くスライスしてお召し上がりください

【賞味期限】2週間(開封後はお早めにお召し上がりください

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